[김천/율곡동] 김천혁신도시 김천구미역 근처 점심 맛집 1인 샤브샤브 '샤브촙촙'

📌 샤브촙촙

✔️  경북 김천시 우래1길 6 101호

샤브촙촙

1인 샤브샤브집 샤브촙촙에 갔다.

운남중학교 정문 맞은편 센텀스퀘어 건물 1층에 있다.

 

영업시간은

월-금 11:30 - 20:30 (브레이크 타임 14:00 - 17:30 / 라스트오더 19:30)

토 11:30 - 15:00 (라스트오더 14:00)

일 정기휴무 이다.

 

주차는 센텀스퀘어 건물 내 옥외 주차장과 가게 앞 대로변에 가능하다.

 

예약도 가능!

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샤브촙촙내부

가게 내부 온통 지브리다.

지브리 노래도 계속 나온다.

 

너무너무 귀엽게 꾸며져 있었고, 분위기도 조용해서 너무 좋았다.

1인석

아무래도 1인 샤브샤브라 그런지 1인석이 거의 대부분이었다. 

근데 자리가 은근 많다.

예약

우리는 미리 예약을 하고 갔다.

그래서 식당에 도착하자마자 마주보고 앉는 4인 큰 테이블에 샤브샤브가 준비되어 있었다.

테이블만 4인 테이블이지 인덕션은 개인용으로 다 따로 있었다.

수저통, 소스

수저통이랑 소스가 너무 귀여웠다ㅜㅜ

고기

조금 기다리니 고기를 갖다주셨다. 

육수가 끓으면 넣으면 된다.

먹는 방법

먹는 방법은

 

1) 냄비 안의 육수가 끓기 시작하면 온도를 2단계로 낮추고, 고기를 조금씩 넣어 야채와 함께 소스에 찍어 먹는다.

 (소스 4종: 간장과 와사비, 땅콩참깨소스, 칠리소스, 스미소소스)

2) 칼국수는 육수가 끓기 시작하면 넣어서 푹 끓여 먹는다. (청양고추 제공)

3) 계란죽을 드실 분은 육수를 4분의 1 남기고 덜어낸 후, 약하게 국자로 저어가며 2~3분 정도 끓여 먹으면 된다.

4) 계란죽 이용이나 매장 이용 완료 시, 전원 버튼을 눌러 인덕션 끄기!

샤브촙촙 메뉴

고기나 야채 부족하면 더 추가할 수 있고, 

밥이 필요하면 공기밥이나 쌍추쌈밥 주문하면 된다.

 

▪️야채와 버섯 종류는 계절에 따라 다른 종류로 대체될 수 있다.

▪️못 먹는 야채가 있으면 미리 말씀드리면 된다.

▪️육수 추가를 원하면 말씀드리면 된다. 육수는 졸일 수록 많이 짜짐!

▪️매운맛을 원하면 육수용 청양고추를 넣어 먹으면 된다. 

샤브샤브

먹는 방법 잘 읽고 불 4단계로 높였다.

 

야채는 숙주, 배추, 청경채, 느타리, 새송이, 팽이 등이 들어있고, 

소스는 4가지 소스 중 원하는 소스에 찍어먹으면 된다.

샤브샤브

고기를 넣고 나서는 불 단계를 2단계로 줄이면 된다.

 

하 육수도 너무 뜨끈뜨끈하고 개맛도리였다 진심

소스도 전부 다 맛있고 양도 적당하고 맛도 있어서 자주 가게 될 것 같다.

칼국수

칼국수 면도 추가해서 넣었는데 육수가 맛있어서 그런지 맛있었다.

다음에는 쌈밥이랑 야채추가 꼭 하기로 했다.

 

김천 맛집 샤브촙촙 직장인 점심메뉴로 좋을 것 같다~~