[대구/신천동] 대구 동구 동대구역 근처 돈까스 카츠 스프 커리 맛집 일식당 '심지'

📌 심지

✔️ 대구 동구 동부로32길 14

심지

동대구역 근처 돈까스 맛집 심지에 갔다.

 

주차공간이 충분하지 않아서 걸어가는 걸 추천합니당

 

영업시간

월-일 11:30-21:00 (15:00-17:00 브레이크타임)

 

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심지

 

심지는 인기가 많아서 웨이팅 각오하고 가야한다.

근데 이름 적고 쫌만 기다리며 들어갈 수 있다.

 

심지

 

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심지 카츠는 가장 맛있는 돈까스를 위해 정확한 시간과, 온도에 튀기고 레스팅을 했기에 안심하고 먹어도 된다고 한다.

소금에 트러플 오일을 더하면 풍미를 더욱 느낄 수 있고, 

고기와 잘 어울리는 와사비를 올려먹어도 맛있다. 

그리고 심지 만의 특제 소스로 더 맛있게 먹을 수 있으니 입맛대로 찍어먹으면 될 것 같다.

 

심지 카레는 북해도식 묽은 카레로 10가지 이상의 과일과 야채를 끓인 육수에 향신료만으로 맛을 낸 카레라고 한다.

 

더 맛있는 한 끼를 위해 소량으로 다시마 밥을 짓고, 매일 아침 맑은 된장국을 끓이고 있다고 하며

밥과 국이 더 필요하면 직원분께 말씀드리면 된다.

 

모든 음식, 소스를 수제로 만들기 때문에 한정판매 중이라고 합니당

 

 

심지 메뉴

 

심지의 메뉴로는 카츠와 카레 그리고 사이드 메뉴와 음료가 있다.

 

다 먹어보고 싶지만 이번엔 안심카츠로 주문했다.

 

테이블

 

테이블이 개별로 되어 있는 게 아니라 일렬로 쭉 앉는 방식이라서 혼밥도 무난히 가능할 것 같다.

 

수저와 컵, 트러플 오일이 셋팅되어 있다.

 

심지

 

인테리어도 포근하고 북적이지 않아서 조용한 식사가 가능하다.

 

된장국

 

먼저 된장국 나오고, 

 

안심카츠

안심카츠

 

안심카츠가 나왔다.

 

소금, 와사비, 소스가 함께 나온다.

소금엔 트러블오일을 뿌려 먹으면 더 맛있다.

 

안심카츠

 

생각보다 양도 많았고 엄청 맛있었다.

무엇보다 육즙이!!!! 미쳤다.

 

밥 장국

 

밥과 장국은 부족하면 직원분께 말씀드리면 된다.

 

새우튀김

 

그리고 리뷰 적고 받은 새우튀김!

바삭바삭해서 너무 맛있었다.

 

인생카츠집 심지!! 너무너무 추천합니당~!~~~~~~